江戸前寿司を中心に本当に美味しいお寿司を作れるように学びます。

9月

23日（月）　米炊き　漬けマグロ　マグロの炙り　握り


▶︎プロパンガス炊飯器推奨・ご家庭の電気炊飯器でもOK
▶︎寿司桶
▶︎宮島・うちわ

▶︎マグロのさく　赤身推奨
▶︎醤油・酒・みりん
▶︎冷蔵庫保管タッパ・穴あきレードルや水切りお玉・カセットガス・トーチバーナー

 

9月生募集中ですが、同時に10月生も募集してます。



それでは皆様の夢を実現するために寿司シェフ養成スクールで学びましょう。
9月期生
3か月コース（週3日）　34万円
10月期生
3か月コース（週3日）　35万円

20:00-23:00開催

状況に応じて24:00まで

 

日本心理学愛好会

寿司シェフ養成講師　寿司職人　田村　通章